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合肥培训泡脚凤爪技术多少钱_来徽湘情缘小吃学校

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 面议

教学地区: 安徽合肥市

咨询电话:

授课学校: 安徽新一东一方餐饮管理有限公司

教学地址: 安徽合肥市瑶海区五洲商城B区1幢317室

最后更新:2019-06-26 17:40

已关注: 25人

课程介绍
泡椒凤爪

课程内容

1:原料处理
第一步,主要系统学习鸡爪的处理。这里重点学习掌握鸡爪的清洗、煮制、去腥、切制等知识。
2:泡制水制作
第二步,主要系统学习如何使用水、花椒油、白醋、盐、白糖、泡椒、生姜、味精等食材配制调味水。
3:泡制凤爪
第三步,主要系统学习如何泡凤爪。这里重点学习掌握凤爪的浸泡时间、温度控制、存放等知识。


关于教学
1. 上课以实操为主,小班教学,上课是人手一套工具,老师手把手教学。
2. 学校课程丰富,除学习本课程外,学员可以选修其他课程。
3. 上课设备先进,每年更新一批设备,保证教学与市场同步。

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